☆鶏肉と長いものかりふわ揚げ☆

M☆mの母
M☆mの母 @cook_40055083

揚げたてはカリカリ♪
長いもはホクホクで、パクパク食べちゃいます(*´∀`)
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が1枚しかない時、かさ増しのために長いもを入れたら、大好評♪ヽ(´▽`)/

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 長いも 5㎝
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆生姜チューブ 2㎝
  5. ☆にんにくチューブ 2㎝
  6. ☆塩こしょう 少々
  7. ごま 大さじ1
  8. 小麦粉 大さじ4
  9. ネギ 1本

作り方

  1. 1

    鶏むね肉と長いもを1㎝角にきる。
    ネギみじん切り

  2. 2

    鶏むね肉に☆を混ぜ、30分置く

  3. 3

    長いもと小麦粉、ネギも混ぜ、油でからりと揚げたら完成☆
    (スプーンで落とすと楽です)

コツ・ポイント

切って混ぜて、揚げるだけ♪

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M☆mの母
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