簡単＊節約＊美味♪もやしのお好み焼き風

KUMI KUMI's cooksnap of when they made 簡単＊節約＊美味♪もやしのお好み焼き風.
マイポ☆'s cooksnap of when they made 簡単＊節約＊美味♪もやしのお好み焼き風.
ＳＡＥＫＡ's cooksnap of when they made 簡単＊節約＊美味♪もやしのお好み焼き風.
satorisu
satorisu @cook_40055722

簡単＊節約＊美味しいの三拍子が揃ったもやしのお好み焼き風です♪
お財布が寂しい時・簡単に済ませたい時にも是非♡
このレシピの生い立ち
簡単で節約にもなり、失敗しないで美味しく作りたくて考えました♪

お野菜もしっかりいただけて満足する自信作です♡

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材料

２人分
  1. もやし １P（１８０ｇ）
  2. ＊ピーマン ２個
  3. ＊ベーコン １枚
  4. ごま油 適量
  5. ☆中華味 小さじ１
  6. ☆こしょう 少々
  7. 卵 ２個
  8. ごま油 適量
  9. ・お好み焼きソース 適量
  10. ・マヨネーズ 適量
  11. ・青のり 少々
  12. ・鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ＊は千切りにし、ごま油をしいたフライパンで炒めます。

  2. 2

    １がしんなりしたら、もやしを入れ強火で炒め☆で味付けします。
    お皿などにあけておきます。

  3. 3

    ２と同じフライパンを使用します。汚れをキッチンペーパーで拭き取り、ごま油をしいて軽く溶いた卵を流します。

  4. 4

    ３の状態で２を水気があれば切ってから卵の手前にのせます。

  5. 5

    ４をフライ返しで奥から手前に卵をパタンと折ります。
    このまま静かにお皿に盛りましょう。

  6. 6

    具材がはみ出ているほうが見た目も豪華に美味しそうに見えます♪
    お好みのソースなどでお召し上がりくださいね♡

コツ・ポイント

卵で具のお野菜を包むときに水分が出ているようであれば、しっかり切ったほうが包みやすいです。卵が破けにくくなります。

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レシピ作者

satorisu
satorisu @cook_40055722
に公開
♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
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