蓮根のはさみ揚げ

レンコンのシャキシャキ感☆甘み？がたまりません！！ちょっと手間はかかるけど味は間違いない☆

シャキシャキれんこんの食感がたまらない美味しさ♡お塩でさっぱり召し上がれ！

シャキシャキれんこんとトロトロなすが激ウマっ☆手間はちょっとかかるけど、絶対がんばる甲斐ありますヨ!!

はんぺんを袋の中でもみもみ潰して挟むだけ！！チーズのとろ～り、はんぺんのぷりぷり、れんこんのしゃくしゃくが素晴らしいコンビｗｗ

鍋用すり身団子を使って簡単♪れんこんはさみ揚げ

シャキシャキのレンコンの中には生姜の効いた豚肉ミンチと長ネギが入っています☆お肉100ｇでもこのボリュームは嬉しい～♪

揚げたレンコンの甘みに鶏ひき肉の旨みが合わさってとってもはまる美味しさです♪

レンコンというと、きんぴらが最初に思いつくのですが、「野菜×肉のレシピ」はお弁当メインにおススメです。

簡単で食べ応えのあるお手軽レシピ三(「・ω・)「

レンコンと海老しんじょのはさみ揚げ

子供のころから母がよく作っていた一品です

ちょっとのひき肉でボリュームアップ。

レンコンに具を挟んで油で揚げる「レンコン挟み揚げ」は精進料理でも手間がかかるおもてなしのごちそうです。

中身のえびは下処理をしているので臭みがなく、衣がサクサクで軽いので食べやすい仕上がりです。

ぷりっぷりの海老と明太子を蓮根にはさんでさっくり揚げました。マヨでコクを、大葉で爽やかさを。お酒の進む美味しさです。

海老のピンク色がきれいなので春のおもてなしにぴったりだと思います。おもてなしに揚げ物があると華やかですよね♪

あっさり薄味。

ホントはエビをはさみたかったけど、豚肉で。レンコンのシャキシャキ感が好き～❤

母から教えてもらったレシピです♪具材もミンチだけなので簡単でジューシー！

今が旬のれんこんを美味しくいただきます。

はさんで揚げただけのお手軽簡単レシピです。

カレーパウダーと唐揚げ粉がれんこんの美味しさを引き立てて凄く美味しいれんこんのはさみ揚げが出来ました♬。

実は超簡単！お弁当やおもてなしにも、もってこいの一品！

香ばしい納豆とサクサクのれんこんが美味しいです♪

サクサクれんこんのはさみ揚げ☆おつまみや、お弁当の隙間に(*´ω`*)

旬の蓮根のサクサク感が より引き立つ揚げ料理にみぞれアンをかければ 喉越しも良く 柚子の香りで食欲をそそります

みんな大好き！定番レシピです！

海老とチーズの相性ピッタリおつまみにもオススメのはさみ揚げです✨

れんこんのはさみ揚げなんて、珍しくないでしょうが、お魚好きなわたしは、いわしのすり身で作ります。生のいわしからすり身をつくるのは大変ですが、スーパーなどで冷凍のものを買ってきて作るとかんたんです。

簡単☆美味い☆我が家の定番だけど飽きない美味しさです。