蓮根の海老チーズはさみ揚げ
saｰmama☆ @cook_40258692
海老とチーズの相性ピッタリ
おつまみにもオススメのはさみ揚げです✨
このレシピの生い立ち
海老が好きなので作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
海老の下処理をする
※写真を参照 -
- 2
包丁で叩いて、ミンチにする
-
- 3
アーモンド入りチーズと☆調味料を混ぜ合わせる
-
- 4
写真のチーズを使っています
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- 5
蓮根を5mm幅に切り、水気を綺麗に拭き取る
-
- 6
具材を蓮根にのせ、挟む
-
- 7
片栗粉をつける
-
- 8
180度の油で、きつね色になるまで揚げる
-
- 9
完成✨
-
コツ・ポイント
アーモンド入りチーズを使うことで、食感や香りも楽しめる、はさみ揚げになります☆
リアクション
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