簡単!豚の薄切り肉で作る揚げ焼き唐揚げ!

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♡Cooky♡ @cook_40105253

豚の薄切り肉でも唐揚げが作れちゃいます!
揚げ焼きなので手間が掛からずとっても簡単です♪
是非作ってみてください✨

このレシピの生い立ち
唐揚げが食べたくなり、豚肉でも作れるのではないかと思ったので

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉(薄切り) 250g
  2. 醤油 目分量
  3. 調理酒 目分量
  4. 片栗粉 目分量
  5. 生姜 目分量
  6. ジッパー

作り方

  1. 1

    ジッパーに豚肉、醤油、すりおろした生姜(チューブの生姜でもOK)、調理酒を入れる

  2. 2

    よく揉んで30分程味を染み込ませる(時間がなければ、揉むだけでも十分美味しくなります♪)

  3. 3

    ジッパーに片栗粉を入れてお箸で全体に馴染ませる

  4. 4

    フライパンに多めに油をしき、温まったら焼き始める

  5. 5

    焼き目がついたら完成✨

コツ・ポイント

油がはねるので注意してください
周りにはねた油に小麦粉をかけてそのまま拭き取るとベタベタにならずに済みますよ♪裏技です☆

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