後片付けが簡単♪な揚げ焼き　から揚げ

鶏胸肉を７～８ｃｍの大きさに削ぎ切りにします。冷凍保存して半解凍くらいのほうが切りやすいです。

ビニール袋に○の調味料を入れてよく混ぜ込むようにもみこみ、空気を抜いて冷蔵庫に半日くらい保存します。

バットに片栗粉と小麦粉を1：1の割合でよく混ぜ、袋から取り出した鶏肉にまぶします。

フライパンに1.5～2ｃｍほど油を用意し、さえばしをいれてプクプクと気泡が出る状態になったら、3を入れます。