厚揚げ肉巻き¨みそだれ焼き¨

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berry_a @cook_40086707

話題入りありがと♡　焼けたお味噌とお豆腐の相性が抜群！　お弁当にもどうぞ♪♪♪
このレシピの生い立ち
大豆製品でボリュームを出したくて考えました。巻き物は面倒くさいけど、厚揚げは形がしっかりしているから作りやすいです。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2パック
  2. 極豚薄切り肉 16枚
  3. ☆　みそ 大さじ2
  4. ☆　酒 大さじ2
  5. ☆　水 大さじ2
  6. ☆　砂糖 大さじ1
  7. ☆　しょうゆ 大さじ1/2
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーに包み、しばらくおいた後1.5㎝に切ります。

  2. 2

    ☆は混ぜておきます。

  3. 3

    お肉を巻いて片栗粉をつけます。

  4. 4

    ラーメンどんぶりを使ってシンクの中でやります。粉が飛んでもＯＫ。お掃除楽チン。

  5. 5

    フライパンで焼いて☆を絡め、塩コショウで味をととのえて、できあがり。

コツ・ポイント

ちょっと味が薄いかな・・・。調味料は気持ち多めがいいかも・・・。

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「仕事」「家事」「自分の事」　すべてをバランス良くこなしたいから、ゆる〜く楽しく
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