ゴーヤの揚げ焼き☆
りこｰママ @cook_40101706
ゴーヤ好きにはたまらない！かなりシンプルだけどついつい食べちゃう一品です★
このレシピの生い立ち
美味しいゴーヤがたくさんある時期なのでゴーヤレシピを増やしたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを少し厚く切ります。
-
- 2
ボール又はビニール袋に入れてゴーヤに片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンにサラダ油を適量入れ、中火で焦げないように注意しながら揚げ焼きにします。
-
- 4
フライパンの中で塩コショウをし、まんべんなく絡めたら出来上がりです★
コツ・ポイント
焦げると苦味が増すので焦げないように両面揚げ焼きにするのがポイントです★
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