☼鶏ももと椎茸のオイスターソース炒め
yummysunny @yoko_an
★つくれぽ10人★鶏もも肉と椎茸をオイスターソースで炒めた、こってり味の炒め物♪鶏ももに片栗粉をふってこんがり焼きます♪
このレシピの生い立ち
椎茸が安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウと片栗粉をまぶしつける。
しいたけは石づきをとり、半分に切る。 - 2
油をひかないフライパンで、鶏もも肉を皮側からこんがり焼く。
蓋をして、両面こんがり火を通す。 - 3
椎茸を加えて炒め合わせる。
●を加えて、炒め絡めたら出来上がり。 - 4
コツ・ポイント
鶏ももをこんがりと焼くこと。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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