*簡単すぎ!かれいの煮付け*

++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306

魚の煮付けを作りたいけど生のしょうががない!
そんな時はコレ☆
このレシピの生い立ち
生のしょうががなかったのでチューブを使ってみました。

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材料

4人分
  1. かれい(冷凍なら解凍しておく) 4切れ
  2. ★だし汁 200ml
  3. ★醤油 30ml(お好みで加減してください)
  4. ★酒 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★しょうがチューブ 4㎝
  8. はりしょうが・三つ葉などの飾り あればお好みで

作り方

  1. 1

    ★を合わせる。
    かれいと★を鍋に入れる。

  2. 2

    落としブタをし(アルミホイルでOK)、鍋を火にかけ、煮立ったら弱火で煮込む。

  3. 3

    10~15分煮込んで出来上がり。
    お好みで盛り付けて飾りを添えてください。

  4. 4

    写真は煮込みすぎてつゆがなくなってしまいました^^;タイマーを忘れずにw

コツ・ポイント

チューブのしょうがでもおいしくできますよ♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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++ゆゆ++
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に公開
酒飲みの家族が多いので、おつまみ系レシピ多いです。そのうち写真も変えなきゃな。
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