白菜とイワシ缶のみぞれ煮
うさこのおうち @cook_40094213
イワシ缶の味付けを使って簡単に白菜の煮物が作れます。
このレシピの生い立ち
白菜を消費したくて常備してあったイワシ缶と合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯と葉に分けて芯は小さめ、葉はざく切りにする。
- 2
鍋に芯と大根おろしを入れて火をつけてふたをする。しんなりし始めたらイワシ缶の汁ごとと白菜の葉を入れて煮る。
- 3
ふつふつしたら酒、醤油、生姜のチューブを入れて時々混ぜながら白菜が柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
イワシは少し崩した方がおいしいです。お好みで味をみて醤油を足してください。
リアクション
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