やわらか簡単ナスのゆで浸し♪
ルナちゃん♪ @cook_40107114
柔らかくて、味がしみていて、お酒のおつまみにもおかずにもぴったりな夏レシピです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピをちょこっとアレンジしました(*^◯^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ナスの下手を切り、皮をむいて、縦に4〜6等分に切る。
- 2
鍋にお湯を沸かし、ナスを柔らかくなるまでゆでる。
- 3
ザルにあげ、お皿に並べてめんつゆをかけるて出来上がり(*^-^*)
-
コツ・ポイント
温かいうちにめんつゆをかけることでより染み込みます♪
あったかいままでも、冷たくしてもおいしいです(^^)
常備菜としても(*^◯^*)
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