野菜の素揚げマヨソース

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

カロリー高め?、でもおいしい!
このレシピの生い立ち
家族には好評なメニューです。
マヨソースは酸っぱくて甘い味に仕上げてください。

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材料

  1. イエローピーマン 1個
  2. 玉葱 1/2個
  3. じゃがいも(中) 3個
  4. 適量
  5. マヨソース
  6. マヨネーズ 50cc位
  7. ポッカレモン 小1~2
  8. 砂糖 小1~2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、拍子切り。
    ピーマン、玉ねぎもざく切り。

  2. 2

    先にジャガイモを揚げる。
    残りの野菜も揚げる。
    よく油切りをする。

  3. 3

    2を器に入れる。
    マヨソースの材料を合わせ、かける。

コツ・ポイント

野菜を素揚げするので、しゃきっとして美味しいです。
ヨーグルトを入れ、その分マヨネーズを減らしてもいいです。

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レシピ作者

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
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手軽にできる料理が好きです。
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