エンサイの炒め物
舞依ちゅん @cook_40053144
栄養満点～
暑い夏を乗りきる～‼
このレシピの生い立ち
お店ではじめて見たので買っては見たものの
まずはごま油で炒めて癖のない味だったのでヘルシーに作ってみましたぁ～
アプリでひらく作り方
- 1
人参5mmの棒状
エンサイは茎から葉とり
茎5cm葉はざく切り
あげは縦半分横1cm
に切る
玉ねぎは5mmの薄切り - 2
油揚げをごま油でカリッと焼いて人参、茎を炒め火を一旦切って残りの野菜を入れ炒める
- 3
しんなりしたら塩コショウをして混ぜて鍋肌に醤油を1周して強火で炒める
コツ・ポイント
炒めるだけ
作りおきにはむかないです
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