作り方
- 1
ごま油をフライパンで熱しニンニクのスライスを香り出しする
- 2
油揚げを炒めカリッとしたら空芯菜をいれ炒める
- 3
酒、中華だし、醤油の順に入れ炒めしんなりしたら火を止める
- 4
皿に盛り胡麻をふる
コツ・ポイント
さっと炒める。醤油で香りを出す
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