さっぱりナスの揚げびたし★
マイゴハン @cook_40037316
食べ終わった後の紅しょうがの汁捨ててませんか？
おいしい味がしみでてますよー！
このレシピの生い立ち
紅しょうがの汁がもったいなくて、何かに使えないかと
考えたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを食べやすい大きさに切り、あくを抜きます。
- 2
ナスの水気をよく拭いて、炒め揚げにします。
- 3
しょうが汁と醤油をあわせ、ナスを温かいうちに和えます。
- 4
よーく冷やして召し上がれ！
お好みで薬味を添えてくださいね。
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