おつまみにお勧め♪もつのオイスター炒め
＊ひまわりsun＊ @cook_40100679
ぜひぜひ作って欲しい！私も旦那も大好きです！おつまみにピッタリ♪こてっちゃんの辛くないバージョンを目指して作りました☆
このレシピの生い立ち
もつ好きな自分のために(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
私はこの部分が苦手なので、もつの白い部分、(脂肪)を取ります。
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- 2
沸騰させたお湯で3、4分茹でて、水でしっかり洗います。
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- 3
生姜を鍋に入れて少しもつと炒め、○を入れて煮汁が少なくなるまで煮る。(さっき煮るとき使った同じ鍋でOK)完成！
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コツ・ポイント
一味唐辛子を食べるときかけても美味しいです☆
リアクション
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