ごぼうと豚すじ肉のマーマレード煮

てるちゃんち♪ @cook_40108690
ごぼう独特の風味にマーマレードの酸味がマッチしてgood☆
このレシピの生い立ち
☆マーマレードをもらい、パンにつけるだけではもったいなくて・・・!
作り方
- 1
鍋を熱して油(炒め用)で豚すじ肉とごぼうを2、3分炒める。
- 2
①に☆を入れて、弱火~中火で5分煮て、出来上がり♪
コツ・ポイント
☆ごぼうと豚すじ肉の風味が出るまで、炒めるとgood!
☆豚すじ肉でなくても小間切れやスペアリブでも!
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