冬はやっぱりあったか鍋!! もつ鍋風
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ @cook_40105767
冬の定番の鍋。九州博多の名物もつ鍋で野菜もたっぷりとれてヘルシー。
このレシピの生い立ち
もつ鍋が大好きでうちでも食べたいけど、
新鮮なモツってなかなか売ってないから豚で代用して
作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ｷｬﾍﾞﾂはざく切り、ごぼうはｻｻｶﾞｷ、豆腐一口大、ﾆﾗ8cmくらいにカットする。
- 2
豚ﾊﾞﾗも一枚を4分割くらいに･･･切る。ﾆﾝﾆｸはｽﾗｲｽ、唐辛子は小口切り。
- 3
鍋にだしとﾆﾝﾆｸ唐辛子を入れてから火をつけ沸騰させる。沸騰したら他の調味料を全部入れる。
- 4
ｷｬﾍﾞﾂ･ごぼう･豆腐･豚ﾊﾞﾗ･ﾆﾗ・ごまを入れｷｬﾍﾞﾂがしんなりしたら出来上がり。
コツ・ポイント
最後の〆はやっぱり ちゃんぽんorラーメンでいきたいですね!!
新鮮なモツが手に入れば、「もつ鍋風」でなく「もつ鍋」として食べちゃって＾＾
リアクション
似たレシピ
もつ鍋風 豚みそ鍋
もつがなくても、もつ鍋味。
もつ鍋～博多風～
こってりもつをさっぱりといただけるもつ鍋です
もつ鍋風☆豚ばら鍋
私のふるさと、博多名物☆もつ鍋あの鍋のスープを再現しつつ、もつが苦手な人も一緒に食べれる、絶品お手軽鍋です！
超簡単！あったかもつ鍋♪
もつ鍋のスープを使ってたけど、家でも出来るんじゃ？ってスープも自力でやってみた。そしたら美味しかったので、もつ鍋が夕飯に出る機会が増えました♪
牛すじのもつ鍋風
定番の「もつ鍋」の、もつの代わりに牛すじを使った鍋です。牛すじをしっかりと煮る事がポイントです。
極手抜きモツ鍋
白だしとみりんだけの手抜きもつ鍋です
＊もつ鍋＊
博多もつ鍋の醤油味バージョンです。鍋といえばコレ ですね！
あったかうまいもつ鍋（醤油味）♪
寒くなってきたら簡単ヘルシーなもつ鍋はいかがですか？旨みがたっぷりでめっちゃ美味しいですよ～
もつ鍋風♪♪ミルフィーユ鍋
もつ鍋よりお手軽♪♪鍋つゆなくても美味しい♪♪ガツンと元気が出るミルフィーユ鍋♪♪
冬にはあったか さっぱり 塩 モツ鍋！
さっぱり 美味しい！塩 モツ鍋！！
たっぷりキャベツのもつ鍋風
もつ鍋風のキャベツたっぷりお鍋。野菜たっぷり食べれます。
我が家のもつ鍋
ニンニクたっぷり、しっかり味の我が家のもつ鍋です♪
＊ゆずママ＊ 
赤からモツ鍋
博多名物のモツ鍋と、名古屋名物の赤から鍋が、融合した鍋です。
無添加もつ鍋
キャベツの甘みがたっぷり感じられる もつ鍋です✩シンプルなモツ鍋を食べたい方はぜひ♪
香りもつ鍋
シンプルなしょうゆ味のもつ鍋です。
beer39 
野菜たっぷりもつ鍋
醤油ベースのピリ辛モツ鍋＾＾モツより野菜がメインで、たっぷり野菜を食べられます。
gurekun 
あったかもつ鍋
初めて作ったもつ鍋・・・これが意外とおいしかった♪
ナンチャッテもつ鍋
博多名物もつ鍋ですが、もつ鍋スープとかもつ鍋の素がなくても十分楽しめる鍋が作れます。必須の材料はありますがお試し下さい。
美味しいもつ鍋
美味しいもつ鍋です。
＊博多もつ鍋＊
博多の醤油ベースのスタンダードなもつ鍋です。味付けはややあっさりめで食べやすく美味しいと思います。
ウェイパーDEモツ鍋
ウェイパーでモツ鍋！いつものモツ鍋を中華だしにしてみたら♡
Natsuky 
もつ鍋 (醤油味) 王道の味わい
シンプルいずベスト！あっさり味の王道もつ鍋です(^^)キャベツ１個使用〜野菜たっぷりダイエット飯なヘルシーお鍋です♪
豚肉で！もつ鍋風スープ
野菜たっぷり！ヘルシー鍋
もずく入り博多風もつ鍋
今夜は博多風醤油もつ鍋。もつは鍋の底にたっぷりと。キャベツ、もやし、ニラ、生もずくもどっさりと。野菜の甘みが出汁に溶け出し、もずくもプルプルに♡
家庭の味★ 博多もつ鍋
博多の家庭鍋！もつ鍋、みそ味です(^-^)
味覇(ｳｴｲﾊﾟｰ)で簡単に塩もつ鍋♪
味覇(ｳｴｲﾊﾟｰ)を使って塩もつ鍋を作ってみたら美味しかったので♪
すずめちゃん。 
しめまで美味しい☆もつ鍋☆味噌味
ちょっとピリ辛でニンニクたっぷりのもつ鍋！
醤油と味覇で♪1人前からの簡単本格もつ鍋
もつ鍋は断固として醤油派なので、いつもこのレシピです。醤油と味覇があれば一人用のお鍋でも簡単に作れるのでおすすめです。
豚ばら肉の鍋（もつ鍋風）
鍋の素要らず。豚ばら肉とたっぷりの野菜・キャベツ、ニラ、ゴボウの入った、しっかり味の鍋です。
もつ鍋風☆
自宅で気軽にもつ鍋が食べたくて作りました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17928357
