作り方
- 1
ブリは下味をつけるて数分置く→片栗粉をまぶし、揚げる。野菜は一口大に切る。
合わせ調味料は、混ぜ合わせておく。 - 2
玉ねぎが透き通るまで炒める→ピーマンを突入→合わせ調味料を入れて、ひと煮立ちさせる→最後にブリを入れて味をなじませる。
- 3
香り付けのごま油を回し入れる。
出来上がりです♪ - 4
厚揚げを使っても美味しいです♪
コツ・ポイント
サバ、鶏肉、厚揚げでもOKです^^市販の酢豚のソースを使っても良いと思います^^
似たレシピ

ぶりの酢豚風
◎自己評価 85点/『酢豚』の豚肉をお魚(ぶり・かじきまぐろ・サケの切り身)で代用してみました。ヘルシーだし少量の切り身がボリュームのあるお魚料理に大変身!


酢豚の肉→魚で、酢ブリ♫
お肉の代わりにブリでもイケます♪揚げずにヘルシーに!!ヾ(≧∇≦*)〃


ブリで酢豚風
ワンパターンなブリ料理を酢豚風に。お野菜もたくさん!


肉団子の酢豚風
冷凍の肉団子を使ってお手軽に作る酢豚風のあんかけ炒めです。


揚げサバの酢豚風
酢豚の豚の代わりに、揚げサバを使って、ヘルシーでおいしく出来ましたあ。


厚揚げで酢豚風
お肉不使用だけどコクがある!!簡単ヘルシーな酢豚風ですww


ぶり・あらで酢豚風!レンジで7分
ブリを使ったレンジでかんたんにできる時短料理です。▲の野菜は角切りにしたタケノコやにんじんを使っても◎ですね!


久良酢ブリッ子(ブリの酢豚風)
DHAとEPAが豊富な寒ブリを豚肉の代わりに使った酢豚です。


白身魚で酢豚風!
とっても簡単!濃い味だけどヘルシーに!白身魚で酢豚風!本日は鱈(タラ)を使ってやってみました!


カジキマグロ(胸肉)の酢豚風
魚?鶏?豚?…自分で書いててなんだこりゃと思いましたが解りやすいかなと思ってw揚げずに作る若干ヘルシーな中華おかずです。


酢鰤 鰤の酢豚風
少ない鰤でも大満足の主役級かさまし節約でヘルシーなお酢おかずです♪麺つゆ+お砂糖+お酢でお手軽和風の甘酢あんです。


まぐろの酢豚風
まぐろの切り落としを酢豚風にアレンジしてメインおかずにしました。魚が苦手な方にも食べやすい味付けです。


*ルクエde酢豚*
油いらずのヘルシー酢豚です☆


豚こまで酢豚☆
豚こまを固めて使うので中まで味が染み込んで、柔らかくてお子さまにも食べやすいと思います。


☆ぶりで酢豚風本格中華☆
酢豚好きにはたまらない☆めんつゆを使ってさっぱり美味しくいかが?


☆サバの酢豚風☆
子どもが大好きな酢豚を、苦手なさばで作ったら食べてくれました。


ぶりの酢豚風
脂ののったぶりを酢豚風に甘酢をからめてみたらおいしかったです


大豆ミートで!ヘルシー酢豚風♡
ヘルシーなケチャップ味の酢豚!?流行りの大豆ミートで中華料理♪においが気になる大豆ミートも、食べやすい!


さば缶の酢豚風
コープいしかわ「ヘルシーレシピコンテスト」優秀賞レシピ定番酢豚がサバ缶で!キウイ、アボカドも使ってヘルシー度up!


豚うすぎり肉のあまから酢豚風炒め。
豚うすぎり肉、細切れ肉を使って酢豚風のあまから炒めに。


厚揚げの酢豚風
厚揚げでヘルシーに酢豚を作ってみました。


豆腐ハンバーグ酢豚風
豆腐を使ってるからヘルシー!ケチャップベースの甘酢あんが豆腐ハンバーグと相性抜群!


砂糖不使用!冷凍豆腐でヘルシー酢豚風♪
ヘルシーうまい!冷凍豆腐を使って美味し酢豚が出来ますよ~


白身魚の酢豚風
淡白ヘルシーな白身魚でボリュームおかず!


なんちゃって♪大豆で酢豚風!
豚肉の代わりに大豆を使っています。ヘルシーですが、ボリューミーなので食べ応えはバッチリです!


厚揚げの酢豚風
写真がちょっとアレですが、(いつものこと)冷蔵庫を片付けるにはもってこいのレシピ!肉を使わないヘルシーメニューです。


酢豚ならぬ酢ブリ
豚肉をブリにしてみました。柔らかくて食べやすいです。


豚こまで酢豚風
豚こま肉を使って揚げないやわらかく簡単に仕上げます!


なんちゃって…☆酢豚/高野豆腐
酢豚みたい?だけど…酢豚じゃない!高野豆腐を使ってます(^。^)本格的で…美味しい・ヘルシーな酢豚です♡


サバの酢豚風
「酢さば」と名付けたいところですが、それでは違う料理になってしまいます。んーーー。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17928485