超簡単!!　炊飯器で勝手に豚の角煮

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ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ @cook_40105767

豚肉もトロッとやわらか～大根も味がしみてうんまい♪
これは豚バラが安い時に買って何度も作りたいね。

このレシピの生い立ち
豚の角煮っておいしいんだけど、時間がかかってなかなか
作る事ができなかったけど、いろんな人のレシピを参考に作っちゃいました。

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材料

２人分
  1. 豚バラブロック １本　今回は500ｇ弱
  2. 大根 １/２本
  3. 玉子 ２個
  4. ・コーラー ３５０ｃｃ
  5. ・醤油 ４５ｃｃ

作り方

  1. 1

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝで豚ﾌﾞﾛｯｸの表面を油を引かず焼き付ける。
    大根を太目の半月切りに、玉子はゆで卵にする。

  2. 2

    ①の豚を適当な大きさに切る。

  3. 3

    炊飯器の中に②と大根を入れ、醤油＆ｺｰﾗｰを入れ玄米ｺｰｽでｽｲｯﾁON

  4. 4

    ほかｺﾞﾄしながら出来上がりを待つ。
    （出来上がりちょい前にゆで卵も入れる）

コツ・ポイント

フライパンで豚ブロックを焼くときは脂身から焼くといいですよ。

作る前はコーラーって･･･。って思ってたけどニオイは全くなし。旦那さんも絶賛。
最初の勇気をもって作ることかな。（笑）

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レシピ作者

ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ @cook_40105767
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食べること＆飲むことが趣味の夫婦二人＋Jrの３人暮らし。 大好きな旦那さんと自分の為、Jrの為に 日々勉強してます。安い!簡単!!うまい!!!を求めて･･･。
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