栗と茸の炊き込みピラフ♫♬

レオン犬 @cook_40041175
栗はほくほく、茸と合わせてバターでマイルドな秋のピラフ風の炊き込みご飯です♡(。→ˇ艸←)
このレシピの生い立ち
大好きだけど、あり余る栗を大好きな茸と一緒に炊き込みご飯にしてみました♡(。→ˇ艸←)
作り方
- 1
米を研いでおく。舞茸、しめじは小房に分けて、栗は2~3等分(適当)に切っておく。
- 2
炊飯器に米、水、1、銀杏、調味料全てを入れて、普通に炊く。
- 3
炊き上がったら器に盛り付け、彩りにパセリを散らして出来上がり♫♬
- 4
2011.2.11、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
有難うございます♫♬
コツ・ポイント
銀杏は水煮缶を使用しました。好みなので、なくても、生のものでも、茸はエリンギやえのき、なんでもいけると思います♡(。→ˇ艸←)
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ピラフのような、炊き込みご飯♡(。→ˇ艸←)


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ベーコンときのこの炊き込みピラフ
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栗とキノコのピラフ
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鮭の炊き込みピラフ
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シーフードピラフ
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