簡単蓮根のしんじょ
ババばーちゃん @cook_40043347
簡単で美味しい蓮根のしんじょ
このレシピの生い立ち
高齢の義父に美味しいレンコン食べて欲しく
考えました 小さなお子様でも美味しく食べられますよ
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ
レンコンは皮をむいて -
- 2
レンコンは粗めにする はんぺんは手でつぶし 塩を少量
よく混ぜる -
- 3
ラップに具材を入れる
-
- 4
丸く丸めて 輪ゴムで縛る
-
- 5
熱湯に2分
-
- 6
出汁 みりん醤油
沸騰したら水溶き片栗粉でとろみ 器に盛りつけ完成 -
コツ・ポイント
ラップを丁寧に外して 器に盛りつけ
簡単で美味しいです
リアクション
似たレシピ
レンコンとはんぺんの揚げしんじょ
はんぺんとレンコンでもっちもちです。えびと大葉の風味が香ります。がーっと混ぜたら揚げるだけ!
ハレの日に華を添える！蓮根しんじょう
調理がむずかしいと思われがちなレンコン。実は、女性に嬉しい栄養素の宝庫なんです。是非お試しください★
蓮根しんじょで春が来た
椀物に楽しい春をイメージして御もてなし料理の一品にも 簡単で綺麗で美味しい。
はんぺんで簡単牡蠣のしんじょう蒸し♪
牡蠣の旨さを真薯（しんじょ）衣でギュっと封じ込め温かふわふわの1品今夜は熱燗がいいなぁ～♪と思うような美味しさです♪
海老しんじょう☆れんこんはさみ揚げ
簡単、混ぜて揚げるだけ。おつまみにも最適です。
蓮根しんじょう
れんこんをすりおろしてもちもち感を味わいました
＊れんこんとはんぺんのしんじょ椀＊
ふんわりもっちりしたれんこん団子がお吸い物に入っていて嬉しくなります♪
れんこんのでん粉しんじょう
れんこんの食感とでん粉のもちもち感が絶妙なハーモニー！食物繊維もたっぷり。味付けは照り焼きや黒酢あんなどお好みで☆
カニしんじょう
凄く簡単で美味しいです。
蓮根のしんじょ風
火を使わずに作るお節料理にもどうぞ♪
タチウオのしんじょう 蓮根チップス添え
タチウオのしんじょう 蓮根チップス添え
もっちり！蓮根と海老のしんじょ
レンコンと海老のモッチリふわふわ食感のしんじょです。あんかけで温か♪
豆腐レンコン と鶏ひき肉の揚げしんじょ
レンコン 、鶏ひき肉、木綿豆腐で揚げしんじょを作りました。ふわふわな仕上がりで、とってもウマシ。
れんこん揚げしんじょ
もっちりとした中に、れんこんのシャキシャキ感が楽しめます。
蓮根もっちしんじょう
素材の味を活かして変わり種☆もっちもちで、フワフワですଘ(੭ˊωˋ)੭✧エビが、少しだけ残ったらコレ！
蓮根の明太しんじょ
蓮根を使ったヘルシーな蒸し団子です。
揚げずにヘルシー☆蓮根エビしんじょ
シャキシャキ蓮根とふわふわしんじょの食感が絶妙☆油を使わないので、とっても簡単ヘルシー！
釜戸馬 
れんこんとゆり根の海老しんじょう揚げ
ゆり根とれんこんが、もちもちでたまらなく甘旨です。一度、食べてみてくださいな～。
肉団子とレンコンのしんじょう
器をアルミホイルにしたらお弁当のおかずにもなります。凝っているようで簡単に出来る小鉢料理です。
定番、レンコンとはんぺんのしんじょ揚げ風
はんぺんを使うしんじょ揚げ風です。
エビしんじょうのレンコン挟み揚げ♪
モチっとしたレンコンとプリっとしたエビ。ポン酢や大根おろしと一緒に召し上がれ。
鶏団子しんじょ風 離乳食完了期
餡掛けなのでうどんやご飯と一緒に食べると美味しいです！子供のマンネリ防止に(^^)
なーるなーる 
もっちもち☆レンコンしんじょ
レンコンのすりおろしがこんなにもちもちに・・・。食感がとても好き！お正月の献立の一品にいかが？
海老の揚げしんじょうカレー
ふわふわなしんじょうをボリューム満点に。海老と蓮根の食感も楽しい食べ応えのあるエビの揚げしんじょうカレーです。
レンコンとエビの揚げしんじょ
米粉を使っているからもちもち！エビはプリプリ！レンコンはシャクシャク！いろんな食感が一度に楽しめます♪揚げても淡白！
海老しんじょうの餡かけ
意外に簡単に海老しんじょうが作れちゃいます。特売のむきエビを見つけたら一度お試しあれ☆
あちゃみちゃん 
大和芋しんじょのあんかけ
すりおろして素揚げするだけ。お客様がみえた時にさり気ない一品はいかがですか♪
カボチャしんじょう青じそ風味
レンコンも混ぜて触感も楽しめます！ほんのり青じそ風味です(^^)
れんこんのカニしんじょ揚げ
ずわいがにを50%以上使った本格派のカニしんじょを相性の良いれんこんとサンドしました。
食べてびっくり☆モチモチしんじょ☆
すりおろしたモチモチなれんこんに、モチモチな白玉をIN！！はんぺんを入れることで味付け不要、材料も少なくできました♪
papiraki その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17934858
