☆簡単☆手羽のてりてり煮☆

◇◇kyk◇◇
◇◇kyk◇◇ @cook_40093951

安くて超簡単!材料を合わせて煮るだけ!大人も子どもも喜ぶメニューです☆煮込んだぶんだけお肉がホロホロ柔らかくなります!!
このレシピの生い立ち
よく父が作ってくれたこの味を再現したくて…
父は目分量で作っていたので、調味料の分量は
何度も試して出来たのがこのレシピです♪♪

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材料

  1.  手羽先(または手羽元 10本くらい
  2. ☆水 1と1/3カップ
  3. ☆醤油 1/3カップ
  4. ☆酒 1/3カップ
  5. ☆砂糖 大さじ3
  6. ☆生姜(薄切り) 1かけぶん

作り方

  1. 1

    フライパン(鍋)に☆を入れ、煮立ったら手羽を入れてコトコト煮込む。途中でひっくり返してね♪煮汁が少なくなったらOKです♪

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

簡単すぎてコツらしいコツはありません…
焦がさないようにだけ気をつけて下さい(笑)

写真は手羽元ですが個人的には手羽先のほうが
おいしいと思います☆

時間短縮をしたいなら、落し蓋をして煮込んで
下さい。

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レシピ作者

◇◇kyk◇◇
◇◇kyk◇◇ @cook_40093951
に公開
食べるって毎日のコトですよね。凝ったお料理も、もちろんとっても素敵だけど、そこに行き着くまでには、まず料理が楽しい♪と思えることが大事だと思います☆kippyの料理は簡単で美味しいもの…アレンジしやすいものを基本にしています。お料理が楽しいな♪とコツが分かればもっと自分好みにアレンジできます。素敵な食生活を送りたいですね。
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