ルクエで和風だし★白身魚と野菜の蒸しもの
ふらんそわ舞 @cook_40059288
白身魚と残り野菜で手早く簡単♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとした和風だしの魚を食べたくて、残り野菜を使って手早く作りたかったので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を皮をむいて千切り。ルクエに入れてレンジで3分熱を通す。
- 2
白身魚(鯛)はさっと水洗いし、水気をとって塩を振っておく。
- 3
長葱は5㎝輪切りにして縦半分。山芋1㎝輪切り。生姜薄切り。ワカメは戻して水洗いし食べやすく切る。
- 4
海老を水洗いして水気をとったら、長葱をルクエに敷いた上に白身魚や残り野菜を入れる。
- 5
水、酒、白だし、醤油を混ぜたものをルクエに入れる。
- 6
500Wで6分レンジで加熱したら出来上がり。お皿に綺麗に盛り付けてください。
コツ・ポイント
好きな野菜を入れてください。山芋はオススメ♪
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