作り方
- 1
大根を千切りより太めに切る
- 2
フライパンに☆を入れる。濃さはお好みで調節してください。
- 3
沸騰したら大根を入れ蓋をして中火~弱火で大根が柔らかくなるまで煮る。10分くらい。
- 4
溶いた卵を入れる。
- 5
ツナ入りもオススメです☆
コツ・ポイント
卵に火を通しすぎないこと
似たレシピ

おふくろの味 大根の炒り煮
大根、人参、豚肉を甘辛く炒め煮にしたものです。うちの母親が、よく作ってくれてたものを、少しアレンジして再現しました。


大根再生料理!炒り煮大根
今まで、大根を使いそびれて…気が付くと(すが入っって)使えない!なんて事ありませんでしたか?これなら大根成仏です。


しゃきっと!炒り煮大根で簡単キムチ和え
お料理雑誌で見て作った炒り煮大根。ポン酢や梅和えに飽きキムチを混ぜてみたら…美味!!!炒り煮大根は保存もできて便利♪


甘辛で美味しく♪大根の炒り煮
フライパン一つでできる、ご飯がすすむ大根レシピです


大根と卵の炒り煮
ごはんのお供に!甘ければ甘いほど美味しいです。写真のほうは少し卵に火を通し過ぎちゃってますが・・・


大根と大根葉と油揚げの炒り煮
大根1本あれば2回作れる大根活躍レシピ。大根がおいしい季節は1週間に2回は作ってました。白ごはんが進みます!!


コロコロ大根と豚バラ肉の炒り煮
09.11.15話題入り♪ごはんのすすむおかずです。豚バラ肉と相性バツグンです♪


ひじきと豆腐の炒り煮
ダイエット中で、低カロリーでタンパク質も採りたかったのでひじきをアレンジしてみました。


大根と揚げの炒り煮
根菜がおいしいです!


【副菜】糸こんにゃくとしめじの炒り煮
食物繊維豊富なこんにゃくときのこを組み合わせた一品。1人分で2.2gの食物繊維が摂れます。副菜に悩んだ時にどうぞ(^^)


豚肉とゴーヤの炒り煮
ゴーヤと豚肉のベストコンビ! アクセントに筍を加えた一品です。ご飯をお代わりしたくなりますヾ(^v^)k


大根とくずし豆腐の炒り煮
一度たべたらくせになるーーーっ!ヾ(〃^∇^)ノ


ひじきの炒り煮
作り置き用にどうぞ!いろんなアレンジができますよ。


ひじきと豆腐の炒り煮
ファミマのお惣菜をアレンジしました。


お麩の豚肉巻き炒り煮
お麩に味が染みてとろっとしたお肉みたいになります。


大根とごぼうの炒り煮
大根とごぼうを油で炒めてからコトコト煮ます♪大根がとろけそうに柔らかくて味しみしみ~ お弁当のおかずにもいいですよ!


こんにゃくの炒り煮
おつまみの一品に。


ひじきの炒り煮
とんでもない量が出来ますが、冷凍が効きますので、いつもまとめて作り置きしています。ご飯に混ぜたり、玉子焼の具にもなります。


春色!三つ葉と卵の炒り煮
鮮やかな緑色と卵の黄色が、春を感じさせてくれる副菜です。あっという間にできます。


玉こんの炒り煮
もう一品というときに


なすと煮干の炒り煮
煮干のうま味がたっぷり染み込んだナスの一品です。


生タラコ、しらたき、大根の炒り煮
冬の時期しか作れない生タラコ料理!!


10分で完成♪大根の葉としらすの炒り煮
大根の葉だって立派なおかず一品になります♪混ぜご飯やおにぎりの具にも♪大活躍の一品です(。・ω・。)v


大根とこんにゃくの炒り煮
今の時期の大根は美味しですよね!


身近な材料で☆おからの炒り煮
初心者のかたに是非!全工程を詳しく写真付で紹介します。ひと手間かけることで驚くほど美味しくなります。


大根と干し椎茸の炒り煮
越冬大根もこれで旨くなる!


ひじきの炒り煮
和惣菜の定番のひじきの煮物。不足しがちな海藻の料理をマスターして、日頃からミネラルや食物繊維を補いましょう。


揚げじゃがの炒り煮
居酒屋で食べて美味しかったので、再現してみました。


大根と揚げ、桜海老の炒り煮
大根と揚げ、桜海老を白だしで簡単炒り煮、お酒にぴったり合います☆


たらこの佃煮と白滝の炒り煮
冷蔵庫のあまり物をおいしくアレンジ!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17939187