10分で完成♪大根の葉としらすの炒り煮
chibiai @cook_40087801
大根の葉だって立派なおかず一品になります♪
混ぜご飯やおにぎりの具にも♪
大活躍の一品です(｡･ω･｡)v
このレシピの生い立ち
大根の葉をおいしく食べたかったので(((ﾟσ￢ﾟ*)))
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉はよく洗って１cm長さのざく切りにします♪（根元の部分に泥がたまるのでよく洗って下さい。）
- 2
ごま油を熱し 大根の葉を入れて手早く炒めます♪
葉がしんなりしてきたら しらす干しを加えてさっと炒めます♪ - 3
２に●の調味料を入れ 汁けが少し残るまで中火で炒り煮します♪
- 4
コツ・ポイント
しらす干しがないときは油揚げで代用できます♪
油揚げだとボリュームが出ます(b･´∀｀･ )ﾈｯ
リアクション
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