もっちもち!!さつまいももち
鯖男とモッキー @cook_40045462
さつまいもverのもちもち餅??団子??
さつまいもはカロリーが気になるのでレシピID17937219南瓜verより半量にしてみました。
手前がカロリーカット＋醤油ver奥が黒蜜＋きなこverです☆
このレシピの生い立ち
南瓜でできるならさつまいもでも...って思って。
アプリでひらく作り方
- 1
柔らかくしたさつまいもを150gに計りフォークの背で潰す。
-
- 2
豆腐も入れてフォークの背で潰す。
-
- 3
おから、塩を加えよく混ぜる。
-
- 4
片栗粉を加えよく混ぜる。
手でこねても。 -
- 5
よく混ざったら直径6センチ、厚さ1,5センチの形にしてﾗｯﾌﾟを敷いたお皿に並べる。
(真ん中はあけておく)
少し膨らむので間隔を少しあける。 -
- 6
ふんわりﾗｯﾌﾟをして500wで5〜6分チン!!
- 7
お好みの物をかけて食べてください。
コツ・ポイント
やっぱり少〜し冷ました方がもっちもち(^ω^)
1個75キロカロリー
リアクション
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