簡単♪ ごぼう 大根 椎茸の ひじき煮！
331ミミイ @331_mimii_
ひじきと、ごぼう、大根、椎茸の、野菜の旨味がたっぷりの、ひじき煮です(*^^*)
簡単、あと一品の副菜に♪
このレシピの生い立ち
ひじきが食べたくなったので、旨味の出る野菜と煮物にしました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は薄くスライス、大根は薄いいちょう切りにする。
-
- 2
ごぼうは、千切りにする。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、ひじき、他の野菜も入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
-
コツ・ポイント
ひじきは、水にもどさなくてもOKです！
大根は薄く切ると、火の通りが早いです。
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