簡単おつまみ☆あさりの酒蒸し
★みい★ @cook_40109329
お母さんの味☆お酒とお醤油のみのシンプルな味付けがスープまで飲み干したくなるんです(*ﾟ艸ﾟ*)
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている母親の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
砂抜きしたあさりをフライパンで乾煎りする。
- 2
あさりの口が開き始めたら酒、水を加えて蓋をする。
- 3
あさりの口が開いたら醤油をまわし入れ、味を調えて火を止める。
- 4
お皿に盛り、みつばを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
母から教わった料理は全て目分量☆
少し変わった作り方のようですが、お酒たっぷりで美味しいですよ♪
毎回スープまで飲み干してしまいます～(*´艸｀)
リアクション
似たレシピ
簡単、ちゃちゃっとあさりの酒蒸し
ビールにも日本酒にも合います( *´艸｀)料理酒を使うと塩気が強くなるので醤油は最後に味見をしてからで。
簡単！おつまみ☆あさりの酒蒸し
お酒で煮て醤油を少々が最高
簡単で美味しい！アサリの酒蒸し
調味料は酒と醤油のみ！シンプルだからアサリのうまみが味わえます
あさりの酒蒸し◎
スープも美味しいシンプルなあさりの酒蒸しです。
あさりの酒蒸し
シンプルな酒蒸し。日本のハーブである三葉は是非トッピングしてください！
あさりの酒蒸し
シンプルにさっぱりとアサリを食べたい時に。ワインとお酒を使うのがポイントです。
あさりの酒蒸し
シンプルな酒蒸しに飽きたら、醤油を入れてみて♪香ばしくって、きっとお酒がすすむはずです☆
*キンモクセイ* 
＊おつまみに＊アサリの酒蒸し＊
定番のあさりの酒蒸しです。シンプルですが美味しいです。
あさりの酒蒸し
味付けはニンニクとお酒のみ。シンプルで簡単。
あさりの酒蒸し
お酒のお供の一品に〜！
簡単⁂あさりの酒蒸し
しんぷるであさりはそれでええんやで(⌒ω⌒)
簡単あさりの酒蒸し
あさりを美味しく簡単に作れてお酒のつまみによいです
ふにゃふにゃママ 
だし汁で！あさりの酒蒸し
醤油で味付けしている方が多かったので、だし汁とお酒だけで作ってみました！
あさりの酒蒸し
簡単にできる酒蒸しです。酒のアテにもぴったり。
【簡単】基本のアサリの酒蒸し
シンプルな味付けであさりの旨味をたっぷり味わうことができます♪旨味が詰まった残り汁はパスタにして召し上がれ^ ^
意外と簡単♡アサリの酒蒸し
アサリからのうま味が最高に美味しいアサリの酒蒸し♡シンプルで簡単な一品です。
【簡単】絶品あさりの酒蒸し♡
基本的なあさりの砂抜きから記載しました！シンプルで美味しく出来る簡単レシピです♡お酒の良いおつまみになります！
簡単！！！あさりの酒蒸し
あさりの旨みが感じられます。醤油を入れたら辛かったので、お酒のみで作りました！
超簡単☆あさりの酒蒸し
最後に落とすバターが味の決めて♪お酒のお供にオススメですっ (*>ω<*)
【定番】あさりの酒蒸し
基本はお酒と少しのお塩。たまにしょうゆバターやにんにくも加えてみても。残ったお汁にはごはんやパスタを**うまみぎっしり♡
あさりの酒蒸し
シンプルで美味しいあさりの酒蒸しです。
ゆなママ♪ 
あさりの酒蒸し
あさりの定番料理です!!シンプルでとてもおいしいです。詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
簡単♪あさりの酒蒸し★
簡単シンプルなあさりの酒蒸しです(*^_^*) あさりがふっくら美味しいよっ！！2008/4/9醤油の分量訂正しました！
アサリの酒蒸し
お酒はタカラ｢料理のための清酒｣を使用しています。香りがよくて思わず飲んじゃいたくなる清酒です♥オススメですよ(´∀｀)
あさりの酒蒸し
味付け不要！あさりの旨みと塩味だけで美味しい！
あさりの酒蒸し
５分でできる♪美味しいおつまみ♪とにかく酒がすすみますｗ大粒のあさりで作りました～（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
【簡単】あさりの酒蒸し♪
簡単なのにスープまで美味しい♪出汁のしみた小ネギは最高～♡おもてなしにも◎人気検索1位＆話題入り感謝♥
～Plumeria～ 
あさりの酒蒸し
オーソドックスな至って普通の酒蒸しですw子供らはこのバター醤油のスープまで飲んじゃいます（≧∇≦）
あさりの酒蒸し
手軽に美味しく、ご飯のおかずにもお酒の肴にもみんな大好きなあさりの酒蒸しです。
クックうまうま 
もやしとあさりの酒蒸し☆
もやしを入れてしっかりおかずに☆そしてヘルシー(♡ˊ艸ˋ)♬*
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17946649
