超簡単！ごぼうの唐揚げ

みしゅぽん's cooksnap of when they made 超簡単！ごぼうの唐揚げ.
凛と蓮のママ
凛と蓮のママ @cook_40272067

おつまみにもごはんのおかずにもピッタリ♡ビニール袋を使うので洗い物も少なく楽チン♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたものがすごく美味しかったので自分なりに作ってみました♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ごぼう 1本
  2. 【下味用】
  3. ★酒 大さじ1杯
  4. ★しょうゆ 大さじ1杯
  5. ★にんにく 一片
  6. ★しょうが 一片
  7. 片栗粉 適量
  8. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ごぼうを5センチの長さに切り水にさらしてアクを抜きます(2、3回水を取り替えましょう)

  2. 2

    ビニール袋に★の材料(にんにくとしょうがはスライスします)を入れ①のごぼうを入れて1時間ほど置き下味をつけます

  3. 3

    下味が付いたら②に片栗粉を入れてシャカシャカ。全体に片栗粉をまぶします

  4. 4

    170℃の油で4〜5分あげれば出来上がり！

コツ・ポイント

下味をつけるときはたまに揉み込んであげると良いです。厚めの袋を使うと破れないですよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

凛と蓮のママ
凛と蓮のママ @cook_40272067
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 厚揚げ豆腐のみぞれ煮★ mi＊wa
  2. 豚の唐揚げ＆胡瓜とみょうがのピリ辛たれ ☆cha‐cha☆
  3. じゃがいものスパイシー炒め かわらだえり
  4. 水菜としめじのバター醤油炒め mi＊wa
  5. ズッキーニのサラダ まこゆこちゃん
  1. 韓国風くらげ ゆけみママ♡
  2. あげ食パンの鶏スープ煮 ユウベルちゃん
  3. キムチたっぷりの出し巻き玉子 ■GAITO
  4. カリッジュワッ美味しい唐揚げ♪ クックJAI0V1☆