【妊活レシピ】えびとにらの炒め物

H♡Garden
H♡Garden @cook_40103193

妊活に励む方におすすめのレシピです♪子宮を温め、溜まった湿を取ってくれます。腎を補い、妊娠に必要なからだに近づけます。
このレシピの生い立ち
薬膳レシピを考えて発案しました。私自身妊活中なので、成功するためにできることをしようと思い、考えました。

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材料

2人分
  1. えび 8尾
  2. にら 1束
  3. ねぎ 1/2本
  4. しょうが 約1.5cm
  5. 松の実 小さじ1
  6. ---調味料---
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. 小さじ1/2
  9. 1つまみ
  10. ごま 小さじ1
  11. 中華だし 小さじ1/2
  12. しょうゆ 小さじ1
  13. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    えびの殻をむき、背わたを取ります。片栗粉(分量外)をまぶし、きれいに洗います。

  2. 2

    えびに下味をつけます。酒、塩、片栗粉を入れて全体にまんべんなく行き渡らせます。

  3. 3

    にらは洗って3センチ幅、ねぎは斜め5ミリ幅、しょうがは細切りに切ります。

  4. 4

    フライパンを熱し、ごま油を入れ、えびを炒めます。色が変わってきたら、しょうがを入れて炒めます。

  5. 5

    1分くらい炒めたら、にらとねぎも加えてしんなりするまで炒めます。

  6. 6

    しんなりしたら、松の実を入れてサッと炒めます。

  7. 7

    味付けをします。中華だし、しょうゆ、塩コショウを入れて味を整えます。

  8. 8

    検索:妊活 で、1位になりました☻!
    ありがとうございます(^ ^)これからも妊活レシピを考案していきます!

コツ・ポイント

えびの背わたは、楊枝で背をさしてスーッと抜くときれいに取れますよ。片栗粉をまぶして1度水に流すことで、えびについた細かい汚れを取ることができます。

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レシピ作者

H♡Garden
H♡Garden @cook_40103193
に公開
国際薬膳師です。薬膳のレシピを中心に紹介していきます♪心とからだをととのえていきましょう(*´ω`)
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