☆骨ごと～秋刀魚の生姜煮☆
ちぃチャコ @cook_40035418
骨ごと食べられてカルシウムも摂れるっ♪
圧力鍋がなくても、炊飯器で簡単に作れますょ☆
このレシピの生い立ち
秋が旬の秋刀魚!!
いつも塩焼きでは飽きるので、煮付けに☆
今回は骨ごと食べられるように作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚は、頭・内臓を取り除く。
（背びれ・尾は取りませんでした。取り除いてください。。。） - 2
4～5等分に切って、調味料を炊飯器に入れる。秋刀魚を入れる。秋刀魚がかぶって浮くくらいに水を入れる。
- 3
炊飯器（ウチは3合炊）スイッチON!!
途中様子をみながら、炊飯する。 - 4
2時間ちょぃで完成しました☆
コツ・ポイント
炊飯器を使って、骨ごと食べられるように仕上がりました☆骨も丸ごと食べられるので、子供も好んで食べてくれました☆
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