炊飯器で簡単！中華風おこわ

もち米を洗い、２～３時間浸水しておく。
干ししいたけは砕いて、水につけて戻す。

豚肉は千切りにし、人参、たけのこを角切りにする。
万能葱は小口切りにする。

豚肉に★の醤油と酒をもみこみ、下味をつける。

フライパンにごま油を熱し、３の豚肉、を入れ、炒める。

５にもち米を入れ、油がまわるようによく炒める。焦げないように注意！

炊飯器に６をいれ、○の調味料を混ぜ合わせたものを入れる。甘栗をのせ、炊飯器をスイッチオン。

炊きあがったら、さっくり混ぜ、器に盛る。青みに万能葱をちらす。

スパイスの「五香粉」を入れると、ぐっと中華風になります。が、香りが強いので、入れすぎに注意！ほんの少量でOKです。