鶏肉と椎茸の絶品炒め煮

マハロー♡
マハロー♡ @cook_40106831

椎茸が本当美味しいです。
このレシピの生い立ち
椎茸克服の為に考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏肉(モモ肉) 1枚
  2. 長ネギ 半分
  3. しいたけ 大きめ3枚
  4. ☆醤油 大さじ1.5
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ・鶏肉を一口大
    ・長ネギを2㎝ぐらいのぶつ切り
    ・しいたけを一口サイズ
    に切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れ①を炒める。

    鶏肉が半分ぐらい焼けたらしいたけと長ネギを投入~。

  3. 3

    ある程度炒め、焼き色が付いたら蓋をし、完全に火を通す。

  4. 4

    完全に火が通ったら調味料の☆をフライパンに入れ、からめたらできあがり~

コツ・ポイント

調味料の☆を入れてから、2~3分程煮詰めると美味しいですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

マハロー♡
マハロー♡ @cook_40106831
に公開

似たレシピ