✿お手軽❀ちょっぴり洋風✿芋ようかん

キョク
キョク @miyumedesu

手間無く簡単にできる芋ようかんです(*ノ▽ノ*)さつま芋が美味しい季節に♡♥♡
このレシピの生い立ち
ちょっと家族がおやつに食べるのに、気楽に作れたらいいな~と思いました(♡´ `♡)

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材料

8人分程度
  1. さつま芋 皮付き350g
  2. 砂糖 50g
  3. 蜂蜜(はちみつ) 大2
  4. 粉寒天 4g
  5. ◎水 35cc
  6. ◎白ワイン 15cc

作り方

  1. 1

    ◎は混ぜておく。さつま芋は皮を剥いて、適当に切って水に浸す。水から茹でる(塩少々入れた水で)。竹串がスッと入ったら水気をしっかり切って、砂糖と蜂蜜を入れてしっかり潰す。よく潰したら◎を混ぜてよく練る。

  2. 2

    タッパーなどにラップを敷いて、その上にのせる。ラップをかぶせて上部を平らにしたら、冷蔵庫でよく冷やす。

  3. 3

    切り分けたら出来上がりです(^^*)

  4. 4
  5. 5

コツ・ポイント

茹でた後に裏ごししなくても、かえってさつま芋の素朴な美味しさが味わえます(*´∇`)ノ 

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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