✿安い・早い・うま～い・とりマヨ✿

胸肉を開き、食べやすい大きさに（幅は薄めに。）切り、塩コショーで軽く揉みこんでおく。（塩コショーはしっかりめ）

フライパンに油（分量外）を熱し、中火で両面焼く。

弱火で蓋をして２～３分蒸し焼きにし、火を通す。

蓋を取り、強めの中火で水分を飛ばしながら両面にこげめをつけて出来上がり。

✿印を混ぜ合わせる→ﾏﾖ：ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸ＝３：１の割合。
※ﾏﾖ大３：ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸ大１で胸肉１枚分。

ﾏﾖｿｰｽにつけながらいただきます♬♬
胸肉の上にそのままかけてもいいかも。