簡単！やさしい味のピーマンのくたくた煮
アナベリー @cook_40115149
夏はピーマンが安いのでくたくた煮をインスタで見つけて作ってみたら、
美味しくてやめられなくなる、やさしい味になりました！
このレシピの生い立ち
インスタで見て、どうしても食べたくなり、
色んなレシピを参考に、ピーマンにはかつおパックが合うので加えたら美味しく出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種をとり、縦半分、または3つに切ります。
- 2
○の砂糖、酒、醤油を合わせてよく混ぜておきます。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱してからピーマンを炒めます。
- 4
２、の合わせておいた調味料を加えて、炒めながらかつおパックを入れて煮詰めたら出来上がり、数分で出来ます！
コツ・ポイント
ピーマンはそれ程炒めなくても煮詰めるとくたくたになります。
かつおパックを加えると旨味が出て美味しくなります。
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