お弁当にも◎皮なし☆ひよこ焼売(動画有)

ゆあんど's cooksnap of when they made お弁当にも◎皮なし☆ひよこ焼売(動画有).
yuuanmasa♡'s cooksnap of when they made お弁当にも◎皮なし☆ひよこ焼売(動画有).
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misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

皮なしの低糖質焼売にコーンと胡麻で顔を付けてひよこさんに。動画→https://youtu.be/mJvkM_OM6Kc

このレシピの生い立ち
以前作った皮なし焼売( ID:19940621 )を見た目が可愛らしくなるようにひよこにしました。
キャラ弁おかずによく合います。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 塩 小1/8
  3. ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  4. ☆生姜(おろす) 小1/2
  5. ☆酒 小2
  6. ☆昆布醤油 小2
  7. ☆片栗粉 小4
  8. 片栗粉 大1
  9. コーン 32粒
  10. 黒胡麻 32粒
  11. トマトケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉に塩を加えてよく練り混ぜます。

  2. 2

    ☆を加えて

  3. 3

    よく混ぜます。

  4. 4

    16等分にし、手に水をつけ丸めます。

  5. 5

    周りに片栗粉をまぶして

  6. 6

    オーブンシートや白菜等を敷いた蒸篭等に並べます。
    ＊蒸し器にお湯をたっぷりと沸かします。

  7. 7

    箸の先に粉をつけ、真ん中に穴を開けます。
    (底まで貫通しないように)

  8. 8

    コーンを2粒ずつ入れます。
    上からぎゅっと押し込め、蒸しで膨らんで取れないようにします。

  9. 9

    蒸気の上がった蒸し器にセットし、火にかけます。
    再沸騰してから中火で約10分。

  10. 10

    ふっくらツヤっと蒸しあがったら取り出します。

  11. 11

    黒胡麻を2粒ずつ貼りつけます。
    (ピンセットを使うとやりやすいです)

  12. 12

    ほっぺにケチャップを付けます。

  13. 13

    出来上がり。
    動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=mJvkM_OM6Kc

  14. 14

    2016.11.21
    話題のレシピ入りしました！
    ありがとうございます！

  15. 15

    グリーンピースをのせて蒸せば普通の焼売に。
    ( ID:19940621 )

コツ・ポイント

動画→ https://www.youtube.com/watch?v=mJvkM_OM6Kc
ブログにも手順のせてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/09/07/183114

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レシピ作者

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
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お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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