ささみとオクラの梅おかか和え

Y’s
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しっとりささみと食感が楽しいオクラに、鰹節の旨味と梅の酸味が爽やかな一品。ビニール袋で作るので洗い物も少なくて済みます♪
このレシピの生い立ち
ビニール袋を使うことで洗い物も少なくて済む、簡単一品を作ってみました♪

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材料

2人分
  1. ささみ 1本
  2. オクラ 1袋
  3. 梅干し 1個
  4. 鰹節・醤油 各適量

作り方

  1. 1

    ささみとオクラは茹で、ささみは手で裂き、オクラは斜めに3等分する。梅は種を除く。

  2. 2

    ビニール袋に梅を入れ、袋の上からもんでペースト状にしたら、ささみとオクラを加えて袋の上からもんでよく混ぜる。

  3. 3

    器に盛って鰹節を散らしたら、醤油を少々かける。

コツ・ポイント

ビニール袋を使うことで洗い物も少なくて済みます♪

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レシピ作者

Y’s
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【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/
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