タケノコとシイタケの簡単炒め

ぽりんたん @cook_40172748
ごはんのおかずにぴったり!
筍の食感もいい感じです(*^。^*)
このレシピの生い立ち
タケノコとシイタケがいっぱいあったのでオイスターソースで炒めました(^_^;)
作り方
- 1
たけのこはスライス、しいたけは5㎜幅くらいに切る。
- 2
先にタケノコを炒める。少し焦げ目がついたら、しいたけを入れて炒める。
- 3
②に☆の調味料を入れて味付けする。
- 4
最後に、ごま油とすりごまを入れて炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
とっても簡単(*^_^*)
豚肉を入れてもぐ~です。
似たレシピ

筍とピーマンのオイスター炒め
お肉なしのため青椒肉絲に比べるとアッサリ。筍の風味と食感が味わえ、オイスターソースでご飯がすすみます♡


たけのこの中華風きんぴら炒め
たけのことエリンギの食感がたまらない一品です☆


簡単☆タケノコと空芯菜とベーコンの炒め物
たけのこの煮物に飽きたらオイスターソースで炒めてご飯が進む~☆おつまみやお弁当のおかずにもぴったり!


筍と椎茸の昆布炒め
我が家の定番『ごはんのおとも☆椎茸昆布』に筍を加えると…ごはんが進むメイン料理になりました♬


筍とのらぼう菜の炒め物
筍の風味、のらぼう菜のシャキシャキの食感が合っていて美味しいです。ご飯のおかずにどうぞ。


筍と春キャベツの簡単オイスター炒め
筍の食感と春キャベツの甘みが美味しく調理も簡単です。ご飯のおかずでも酒の肴でも。


筍の中華風炒め
サッと簡単、中華風炒め!筍のごはんや煮物も美味しいけれど、一味違う筍おかずはいかが?


お弁当に♪筍とピーマンの胡麻生姜炒め♪
胡麻の香りと、筍の食感がおいしいです♪筍の美味しい季節に、お弁当にぜひ!


筍とスナップエンドウの柚子胡椒炒め
おかずにも、お酒のおつまみにもなりとても美味しいです。スナップエンドウと筍の食感がとてもいい一品です。


筍のキムチ炒め
キムチが味と食感を変えてくれます。旬の筍を美味しく食べるために日々精進しています。


筍の味噌炒め梅風味
旬の筍♪かなりご飯が進みます(^-^)/


竹の子ピーマン椎茸のピリ辛炒め
ピーマン、竹の子、椎茸のピリ辛野菜炒めです。あえて肉を入れず、ピーマンのシャキシャキ感を味わいたくて作ってみました。


☆筍と凍り豆腐のスタミナ炒め☆
まるでお肉みたいな食感の凍り豆腐とにんにく、食感の良い筍でモリモリ食べれちゃいます♪ お弁当のおかずにもお酒のお供にも☆


ピーマンと筍と挽肉の甘辛炒め
筍のコリコリした食感がよい


筍のオイマヨ炒め
たけのことオイスターソースの相性はばっちり♪食感もよくて美味しいですよ♪


筍の胡麻味噌炒め
筍の水煮があればあっという間に出来上がります。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。


簡単な筍と豚肉炒め
筍を炒めても凄い美味しかったです。ご飯も進みます。お酒のおつまみにしても良いです。


タケノコのオイスター炒め
生のタケノコを使ってメンマの味付けで炒めた中華総菜です。おつまみにもご飯のおかずにも♪


筍とスナップエンドウの甘味噌炒め
筍とスナップエンドウを、甘い味噌味にして、ご飯がすすむおかずにしました。フライパンで一気に作れるのも簡単でいいですよ♪


タケノコの甘辛炒め
旬のタケノコをおいしく食べましょう!甘辛味でお弁当にもぴったりです。


たけのことハムとザーサイのごま油炒め
ハムとザーサイの塩気とたけのこの食感、ごま油の風味でご飯やお酒がすすむ一品。


ジップロック弁当 タケノコピーマン炒め
朝10分でつくる手弁当!ピーマンとタケノコのシャキッとした食感でご飯がすすみます。


たけのことズッキーニの中華炒め
硬いタケノコと柔らかいズッキーニの食感を楽しんで下さい。


肉野菜春雨炒め
タケノコのシャキシャキ感と春雨のツルツル感がいい感じです。


生筍とブラックタイガーの炒め物
生筍の時期にブラックタイガーとの炒め物を作りました。生筍のシャキシャキ感を楽しむため食感重視でほかの素材も選びました。


にんにくとたけのこのこってり炒め
たけのこご飯や煮物は飽きた…。ビールが飲みたくなるようなこってりメニューもいいなぁ。


豚肉と筍のピリ辛味噌炒め
ピリ辛味噌味が豚肉に絡まっていい感じ~筍の食管も美味しい!ごはんが進みます^/^


簡単★豚こまとタケノコの味噌炒め
豚こま肉とタケノコ、もやしを使った簡単味噌炒めです♪ボリュームたっぷりでご飯にぴったりのおかずです♪


ミコばあばの竹の子と生椎茸、豚肉炒め
竹の子をたっぷりと入れた炒め物美味しいですね


たけのこと牛肉の炒め物
甘辛く煮込んだ牛肉の旨みがたけのこに染み込みご飯もお酒もすすみます☆彡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18555006