たけのこと豚肉、生椎茸の中華炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

タケノコと豚肉、生椎茸を入れて、オイスターソースで仕上げました。
美味しいですね。
このレシピの生い立ち
水煮のタケノコがあったので、作ってみました。

美味しかったです。

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材料

  1. たけのこ 2本
  2. 豚肉 150g
  3. 生椎茸 2枚
  4. オイスターソース 大1
  5. 塩、こしょう 少々
  6. 米油 大1
  7. 生姜のすりおろし 小2

作り方

  1. 1

    ショウガをすりおろしておきます。

  2. 2

    豚肉を適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    生椎茸も切っておきます。

  4. 4

    水煮のタケノコを使います。
    適当な大きさに切っておきます

  5. 5

    フライパンに米油、ショウガを入れ、豚肉を入れて炒めます。

  6. 6

    5に3,4を入れ、さらに炒めます。

  7. 7

    6に塩、コショウ、オイスターソースヲ入れて、完成。

  8. 8

    お皿に盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント

水煮のタケノコを使って、オイスターソースで簡単に仕上げました。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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