春雨とひき肉の中華炒め

怪獣ママ
怪獣ママ @cook_40108501

春雨でボリュームアップしたヘルシーな炒め物です^^
このレシピの生い立ち
春雨がたくさんあったので作りました^^

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材料

2人分
  1. 春雨 50g
  2. ひき肉 200g
  3. にら 1/2束
  4. 濃口醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. ごま油(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で茹でておく。
    にらは2㎝の長さに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら春雨、にらを入れて軽く炒める。

  4. 4

    醤油と水を入れてさらに軽く炒めたら出来上がりです。

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レシピ作者

怪獣ママ
怪獣ママ @cook_40108501
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