春雨の中華炒め

LUIZA
LUIZA @makina369

ひき肉と春雨のシンプルな炒め物です
このレシピの生い立ち
夕食に作りました

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材料

  1. 豚ミンチ 150g
  2. 春雨(乾燥) 20g
  3. 醤油 8cc
  4. 中華味の素 1g
  5. 生姜(みじん切り) ひとかけ
  6. にんにく(みじん切り) ひとかけ
  7. 20cc
  8. ごま油(炒め用) 適量
  9. 小ねぎ(飾り用) 少々

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で5分茹でる

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにく、生姜を弱火で香りをだしミンチを炒めて、

  3. 3

    春雨を加えて調味料で味を整えて仕上げます

  4. 4

    器に盛り付け中央にこねぎをちらして出来上がり

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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