再現!母の味☆かぼちゃの煮物

まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996

覚えやすい!水200、調味料大さじ2ずつ!
かぼちゃの甘みを引き出してくれる魔法の味!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの代から伝わると言う、母の味。ほっくり心暖まる一品です。

覚えやすい分量に残しておきます

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 《調味料》
  3. 200cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を全て鍋に入れ、煮汁を作ります。

  2. 2

    かぼちゃは食べやすく切ります。

  3. 3

    落としぶたをして弱火で15分煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

煮汁が少なくなった時に焦げないように鍋をゆする!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996
に公開
フルタイムで働き、夕飯は時短メニューで何とか平日を乗り切っています。毎日お弁当持参の夫と、中学1年生の娘、小学5年生の息子みんなでお腹いっぱいになる料理を日々模索中です(≧∇≦)
もっと読む

似たレシピ