ささみムニエル!!!

フーリンク
フーリンク @cook_40116381

意外や意外とイケてます!!
パサつきも気になりませんよ!
ヘルシーに抑えたい今日の献立にぜひ☆
このレシピの生い立ち
魚に飽きたので、淡白なささみを使ったら、大成功☆☆
うちのメタボ気味なダンナも満足してくれました。

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材料

2人前
  1. ささみ 4本
  2. 塩・コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. バター 20g
  5. レモン 少々

作り方

  1. 1

    筋を取ったささみをたたいて、平らにする。
    (めん棒とかビン底を使うと便利)

  2. 2

    塩・コショーで味付け。
    小麦粉をまぶす。

  3. 3

    余分な小麦粉をはらい、たっぷりのバターで焼く。
    中火~弱火でじっくりと。

  4. 4

    お好みでレモン汁をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

レモンは多めのほうがすきです。

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レシピ作者

フーリンク
フーリンク @cook_40116381
に公開
主婦暦1年目☆☆愛する??!だんな様のため料理の修行の毎日です。鶏肉ダイスキ!!もっとたくさんレパートリーを増やしたいな♪
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