まぐろとお豆腐でお手軽あま～い白和え風
くっくのん @cook_40037105
基本混ぜるだけ♪と～っても簡単です（*＾＿＾*)味噌＆マヨネーズで甘くてコクのあるお豆腐に大変身♪
このレシピの生い立ち
お刺身にして食べるのもなんだか物足りなかったので、豆腐と一緒に大好きなあま～い白和え風にしてみました♪きゅうりや大葉も加えてバランスよく♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はよ～く水を切っておきます。きゅうりは薄い輪切りにスライスし、塩をまぶしておきます。まぐろは一口サイズに切ります。
- 2
水気を切った豆腐をまるごとボウルに移します。周りにきゅうり、マグロ、細かく刻んだ大葉を加えます。
- 3
☆の調味料をボウルに入れて、全てにいきわたるように、スプーン等で豆腐が完全に細かく崩れるまでよ～く混ぜ合わせます。
- 4
仕上げに、★の醤油を回しかけ、さらに混ぜます。ゴマを散らして完成です♪
コツ・ポイント
材料は全て水気をよくきってください◎そして豆腐に味がしみこむようによ～く混ぜてくださいね（●＾０＾●）
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