小松菜とハムの煮浸し(アレルギー対応)

てんも
てんも @cook_40116677

小松菜がおいしい季節になってきました。
ハムから良い出汁の味が出て、塩こしょうだけの味付けで、簡単に一品できます。
このレシピの生い立ち
ハムが余っていたので、やってみたらおいしかった♪

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材料

  1. 小松菜 ひと束
  2. ハム 4~5枚(1パック)
  3. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を2~3センチに切る。
    鍋に少量の水(鍋底から1~2cmほど)を沸かし、切った小松菜を茎→葉の順に入れる。

  2. 2

    小松菜にだいたい火が通ったら、1~2cm角に切ったハムを入れ、混ぜる。

  3. 3

    全体に火が通ったら、塩こしょうで味を調える。

  4. 4

コツ・ポイント

ハムはつなぎに卵など入っていないものを使っています。

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レシピ作者

てんも
てんも @cook_40116677
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