ほうれん草の胡麻そぼろ炒め

みこひろママ's cooksnap of when they made ほうれん草の胡麻そぼろ炒め.
みこひろママ's cooksnap of when they made ほうれん草の胡麻そぼろ炒め.
ちあちゅ
ちあちゅ @cook_40109636

春雨を入れることでツルツル食べれちゃう一品に☆
このレシピの生い立ち
　ほうれん草をたくさん頂いたので、作ってみました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 豚ひき肉 100ｇ
  3. 人参 1/5本
  4. しめじ 50ｇ
  5. 春雨 15ｇ
  6. 油 小さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1/2
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆味噌 大さじ1
  10. ☆酒 大さじ1
  11. ☆水 カップ1/2
  12. ☆すり黒ごま 小さじ1
  13. 水とき片栗粉 片栗粉大さじ1：水大さじ2

作り方

  1. 1

    　ほうれん草・しめじは食べやすい大きさに切る。人参は火の通りやすいよう細切りに、春雨はぬるま湯につけておく。

  2. 2

    　フライパンに油を入れ熱し、ひき肉を炒め、軽く火を通す。続いて人参を加えて火が通るまで炒める。

  3. 3

    　②にほうれん草・しめじ・春雨を入れてほうれん草がしんなりしたら、☆を入れて味をつける。

  4. 4

    　水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成☆★

コツ・ポイント

　①のとき春雨は少し堅くても、炒めてる時にやわらかくなるので大丈夫です（＾ｕ＾）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

ちあちゅ
ちあちゅ @cook_40109636
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. むら無し！練りゴマ入り青汁スキムミルク なりり猫
  2. 味玉でたまごサンドの具 クックH951K9☆
  3. 無糖 おから蒸しパン おから星人
  4. 鈴木家のおいしい三食丼 鈴木美鈴
  5. ラグビー小僧のお弁当250609 はるたけ母
  1. ご飯に合う！牛肉ブロッコリーのオイスター alohafork
  2. ピーマンの肉詰め ＭＩＥ・Ｉ
  3. おくらとフルーツトマトの塩こんぶ合え ＠けいママ
  4. お魚ソーセージの簡単おつまみ あやhana