作り方
- 1
絹さやの筋をとって、洗っておく。しめじは、石づきをとっておく。
- 2
フライパンに油を入れ、絹さや、しめじ、鶏ミンチを炒める。
- 3
塩、こしょう、中華だし、水を入れ、味をととのえる。
- 4
水とき片栗粉でとろみをつけ、できあがり。
コツ・ポイント
簡単に!
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